开展宣传 守护“舌尖上的安全”

为配合做好陕西省食品安全宣传周活动，9月29日—30日，学校食品安全委员会以 “食品安全，让人人健康幸福”为主题，组织开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动。

9月29日晚8点，饮食服务中心组织食堂员工共计60余人利用下班时间，分南北校区进行了食品安全答题竞赛。内容涉及食品安全的法律法规、基本知识、关键点操作规范等。通过答题竞赛，不断提高食堂工作人员食品安全防范意识，做到应知应会。

9月30日中午，由校食品安全委员会牵头，校学生会、校研究会联合组织，在北校西区学生第六餐厅门口，利用学生就餐高峰期，开展了食品安全有奖竞答活动。

活动中，为进一步做好4188云顶集团食品安全工作，现场由一名食堂管理员代表做出郑重承诺：“为切实保障就餐师生的食品安全，我承诺：‘严格遵守食品安全法律法规，严格落实食品安全管理制度’‘安全食品从我做起，争做安全食品的守护者’……”。

为深入贯彻落实习近平总书记的重要指示精神，倡导厉行节约、反对浪费，活动现场由学生代表向全校师生发出倡议：作为农林高校的学生，我们要“做珍惜粮食的排头兵”“做文明餐桌的倡导者”“做光盘行动的践行者”……。

随后，所有食堂管理员、从业人员代表和就餐学生纷纷在承诺书、倡议书上签字表决心。

在有奖竞答环节中，凡参与答题的同学均可获得小奖品一份，同学们争先恐后，跃跃欲试，现场气氛活跃。通过轻松愉快的互动竞答活动，进一步宣传普及了食品安全科学知识，引导广大师生树立食品安全“人人有责，人人参与，人人共享”的安全理念，共同守护“舌尖上的安全”。